2023.07.1.3 Povinnosti pôvodcov kuchynských a reštauračných odpadov pre rok 2023
PhDr. Martin Daško, PhD.
Slovenská legislatíva rozoznáva viacero právnych predpisov, ktoré definujú potraviny ako odpad. Ide hlavne o zákon č. 79/2015 Z. z. o odpadoch, kde je v § 2 ods. 7 a ods. 11 definované, že potravinový odpad je všetok odpad z potravín a je kategorizovaný ako…